फल खाना हर किसी को पसंद होता है। फलों खाने के बाद इनके के छिलकों को फैंक दिया जाता है। मगर इन्हें फेंकने की बजाय घर को सजाने और लजीज व्यंजन बनाने के लिए भी इस्तेमाल में लाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं बेकार छिलकों का रियूज कैसे किया जा सकता है।
सफाई के लिए छिलका का इस्तेमाल
1. नींबू
नींबू का इस्तेमाल सिर्फ खूबसूरती को बढ़ाने ही नहीं बल्कि घर को चमकाने के लिए भी किया जा सकता है। घर में रखे कॉपर और ब्रास के शोपीस, सींक को चमकाने, शीशे के दरवाजे, खिडकी, कपड़ो पर लगे दाग को हटाने के लिए कर सकते हैं। कूडे के डिब्बे में नींबू का टुकड़ा डालकर उसकी बदबू को दूर किया जा सकता है।
2. संतरा
संतरा भी घर को साफ करने और उसकी बदबू को दूर करने के लिए किया जा सकता है। छिलकों को पीसकर उसको एक स्प्रे वाली बोतल में रख लें। जब भी शिशा या टेबल और धातु को साफ करना हो तो उसमें संतरे का पाऊडर डाल दें। अब इसको थोड़ा सा हल्के हाथों से साफ करें। कपड़ों में पड़ी बदबू से छुटकारा पाने के लिए संतरे का छिलका उस में रख दें।
3. मौसम्बी
मौसम्बी के छिलकों को सुखा लें। फिर इस पेस्ट को मेटल, लोहा, स्टील,ब्रास, मार्बल आदि को साफ साफ करने के लिए करें। इसके अलावा बाथरूम के फर्श, बाथ टब और वॉश मशीन पर पड़े दाग-धब्बों को साफ किया जा सकता है। इस तरह बनाएं छिलकों से खाने की चीजें
1. खजूर की गुठली
खजूर की गुठलियों को पैन में डालकर गहरा भूरा होने तक भूनें और मिक्सी में पीस कर इसका पाउडर बना लें। इस पाउडर को कॉफी की तरह इस्तेमाल करें।
2. अंडे के छिलके
अंडे छिलके को तोड़कर दो हिस्सों में बांटकर बेकिंग ट्रे में रखें। फिर इन छिलकों में थोड़ा-थोड़ा तेल लगा लें। सभी छिलकों में केक का बैटर डालें और ऊपर से दूसरे छिलके से इसे बंद कर दें। इस ट्रे को 350 डिग्री पर 35 मिनट के लिए माइ्क्रोवेव में रखें। निकालने के बाद छिलकों में से अंडे के आकार के ही केक निकालें जो देखने और खाने दोनों में ही बहुत बढ़िया लगेंगे।
3. सेब के छिलके
सेब के छिलकों में कई सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। इनको फेंकने की बजाय इनसे कुछ बनना चाहिए। सेब के छिलकों को पानी में तब तक उबाले जब तक इनका रंग लाल ना हो जाए। फिर इसमें 1 चम्मच चीनी मिलाकर उसे थोड़ा सा उबाल लें। इसके बाद सेब के छिलकों वाले पेस्ट को जार में डालकर रख लें और ठंडा होने पर जैम की तरह इस्तेमाल करें।
